Condimentele ajută la reducerea caloriilor din mâncărurile foarte grase
Un recent studiu american, desfăşurat de Universitatea Pennsylvania, arată că adăugarea de condimente în mâncare reduce efectele nefaste ale grăsimilor asupra corpului şi recomandă combaterea...
View ArticleCondiment de 500 de ori mai puternic decât tabasco
Un local din Zurich a preparat un sos deosebit: este atât de puternic, încât Salvarea a fost deja solicitată de trei ori, relatează 20minutes.ch. „Sosul este de 500 de ori...
View Article20 dintre cele mai sănătoase alimente din lume
Experţii în nutriţie au fost rugaţi să nominalizeze cele mai sănătoase alimente din toate timpurile. În acest top au existat doar 50 de locuri disponibile însă lista s-a redus la...
View ArticleBeneficiile pentru sănătate ale scorţişoarei
Scorţisoara este o plantă antică care a fost şi este încă utilizată de multe culturi din lume. Originară din Ceylon (Sri Lanka), scorţişoara adevărată, Cibbamomum zeylanicum, datează în scrierile...
View ArticleCe mâncau românii acum 100 de ani?
Ce mănâncă azi, cam ştim, dar nu ne putem da seama cât de mare este schimbarea petrecută într-un veac decât comparând hrana de azi cu cea din jurul anului 1900,...
View ArticleCondimentele uzuale: ce conţin şi cum le evităm
S-a vorbit de multe ori despre diverse produse alimentare, considerate a fi dăunătoare organismului uman, însă un mare semn de întrebare şi o grijă amănunţită trebuie să o avem şi...
View ArticleAromele identic naturale – aditivi alimentari periculoşi
Numeroase echipe de cercetători s-au implicat, în ultimele decenii, în studierea modalităţii misterioase de funcţionare a simţurilor umane, sperând să descopere toate componentele care participă la...
View ArticleOpt modalităţi simple de a-ţi ridica nivelul endorfinelor şi de a te simţi...
Fara endorfine, sistemul tau nervos central ar fi complet disfunctional. Dar vestea buna este ca endorfinele, cunoscute si drept substantele chimice care ne fac sa ne „simtim bine”, sunt produse...
View ArticleCondimentele vindecătoare
FOILE DE DAFIN – ajută în cazurile de indigestie, viermi abdominali, pentru prevenirea avortului spontan, dureri abdominale, reglarea nivelului de zahăr în sânge în cazul diabeticilor, tuse şi astm....
View ArticleGrenada, Insula Mirodeniilor
Grenada, țară insulară din zona sud-estică a Caraibelor, este cunoscută și ca Insula Mirodeniilor, numărându-se printre principalii exportatori de nucșoară și macis din lume. Relieful, dominat de...
View ArticleUn indian a inventat un „kebab românesc”şi speră că acesta va intra în...
Un indian care trăiește în România de peste 15 ani a inventat un nou fel de kebab, pe care l-a botezat ‘românesc’ și pe care îl servește în localul său,...
View ArticlePlantele şi condimentele sunt o sursă valoroasă de antioxidanţi
Plantele şi condimentele conţin în general o mare varietate de antioxidanţi, minerale şi vitamine şi ajută la creşterea densităţii de nutrienţi din alimente. De fiecare dată când asezonaţi mâncărurile...
View ArticleŞapte ingrediente culinare care îşi pierd proprietăţile de folosire mai repede
Ingredientele culinare au un termen limitat în care pot fi folosite la prepararea mâncărurilor, iar pentru unele dintre acestea data expirării înscrisă pe ambalaj reprezintă în fapt un termen de...
View ArticleZece sfaturi ale nutriţioniştilor pentru a mânca un grătar sănătos
Salate pline de maioneză, cârnați și carne cu multă grăsime și cartofi prăjiți îmbibați de ulei sunt ingrediente de nelipsit pentru orice grătar estival care se respectă. Este dificil în...
View ArticleAlimente care trebuie să fie incluse în dietă în sezonul rece
Multe dintre alimente ne pot ajuta să ne menținem într-o formă cât mai bună în sezonul rece, semnalează ABC. Cotidianul spaniol recomandă în acest sens supele, condimentele, infuziile, legumele,...
View Article